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En el marco de BA Capital Gastronómica, se realiza el Primer Campeonato Federal del Asado este domingo 9 de octubre de 11 a 18 hs.
Un paseo gratuito que los vecinos de Caballito podrán disfrutar a un subte de distancia. Porque el lugar del campeonato es en la Avenida 9 de Julio, desde la Plaza de la República junto al Obelisco hasta Avenida de Mayo.
Este programa del gobierno tiene como objetivo posicionar a la Ciudad como un lugar de encuentro para las familias, los amigos y las parejas, se reúnan a disfrutar de los sabores de nuestra cultura. En el campeonato, cada provincia estará representada por un equipo de dos personas. El Estadio del Asador contará con 24 parrillas para que los asadores compitan.
El jurado está formado por un equipo técnico, conformado por las mejores parrillas de la Ciudad de Buenos Aires y otro jurado institucional. El técnico está formado por representantes de parrillas destacadas: Don Julio, La Cabrera, La Carnicería, El Mirasol, Cabaña Las Lilas, Siga la Vaca, Nuestro Secreto y La Cabaña. El institucional se encuentra conformado por organizaciones afines a la gastronomía, críticos gastronómicos y funcionarios. Pietro Sorba será uno de las figuras que participará del jurado.
Premios:
- Una estatuilla con forma de parrilla dorada para el que obtenga mayor puntaje combinado entre las dos competencias.
- 2 medallas para el equipo ganador.
- 7 menciones especiales para los ganadores de cada categoría.
- Diploma para todos los participantes.
Patio de las Colectividades
Además, el evento se complementará con la cultura de todas partes del mundo. Por eso, se ofrecerá una variada propuesta de comidas típicas de otros países. El público podrá aprender sobre la cultura y las tradiciones de diferentes regiones.
Cultura y entretenimiento
A través del Ministerio de Cultura habrá un espacio de espectáculos, música en vivo y bailes nacionales típicos. Desde las 11 hasta las 18 hs, estarán: Raúl Funes, Marikena Monti, Guillermo Fernández, Ashpamanta, Raúl Lavie y Valeria Lynch.
